Laat je verassen door échte thee

Ga met mij op ontdekkingstocht in de wereld van thee. Thee is meer dan alleen maar zwart en groen, een theezakje dat even heen en weer wordt gehengeld in een mok. Er is heel veel meer te ontdekken en dat zou ik graag willen delen. Bij deze ceremonie zet ik thee op de manier zoals in China wordt gedaan, het heet Gong Fu Cha. Het is een manier van thee zetten die aandacht vereist en een moment van ontspanning biedt. Het is een moment om stil te staan bij de geuren en de smaak van echte kwaliteitsthee, die heel anders kan smaken dan je zou verwachten. Ben jij in staat om de "cha qi" te voelen?

• Home

• Arrow Right

Chinese thee ceremonie

De thee die tijdens de ceremonie wordt gebruikt, is écht thee. Het is afkomstig van de camellia sinensis sinensis of camellia sinensis assamica. Het is geen kruiden infusie en er zitten geen toegevoegde aroma's in. Het bevat onder andere cafeïne en L-theanine, die elkaar balanceren en zorgen voor een meditatieve focus. Dit gevoel wordt omschreven als Cha Qi, de levensenergie van thee.Elke thee ceremonie is anders! afhankelijk van het seizoen en wat op het moment interessant is om te delen. Elke thee is (wanneer mogelijk) "whole leaf", het hele blad wordt gebruikt om de thee van te zetten. Dit zorgt voor een zachte, complexe smaak. Elke thee is afkomstig van één plek zonder te blenden met andere thee, we gaan het pure van de thee genieten.

• Arrow Left

• Arrow Right

Boek een ceremonie bij TeaLuf

Het is geen ceremonie waarbij etiquette centraal staat, zoals sommigen kennen van de Japanse thee ceremonie. Het is een ceremonie waarbij het gesprek en het proeven van de thee centraal staan.De ceremonie duurt 1,5 uur, waarin ik de tijd neem om uitgebreid te vertellen over de geschiedenis, hoe thee wordt geproduceerd en hoe wij thee beter kunnen proeven. China staat centraal, maar andere plekken waar thee wordt gedronken en/of geproduceerd worden zeker meegenomen. Al snel zal je merken dan thee heel verrassend, erg divers en een spiritueel randje heeft. Het gaat dus een interactieve en informatieve ceremonie zijn waarbij de zintuigen geprikkeld worden.Het is aan te raden van te voren goed te eten, om zo een licht hoofd te vermijden.De thee ceremonie is voor maximaal 6 personen. Meer mensen? Neem dan contact met mij op dan kunnen we overleggen over een ander formaat.

Chinese Thee Ceremonie (in Vinkenbuurt)

• Arrow Left

• Bestel Kombucha